Kolac sa jagodama

U slucaju da volite socan i kolac bogatog ukusa onda je kolac sa jagodama i vanilom pravi izbor za vas! Vec kod prvog zalogaja cete iti odusevljeni njegovom teksturom i aromom. Kolac koji je bukvalno topi u ustima i koji vas nece ostaviti ravnodusnim! Zbog ovog kolaca vredi preksriti dijetu!

Za pripremu kolaca je potrebno:

                2 velika jaja sobne temperature

                150gr secera

                125ml "Moja kravica" jogurta sa 2,8% mm

                75ml "Dijamant" ulja

                100ml "Moja kravica" mleka sa 2,8% mm

                250gr "Danubius" brasna Tip 400 meko

                1 kesica "Dr.oetker" puding od vanile

                1 kesica "Dr.oetker" vanilin secer

                1. kesica "Dr.oetker" prasak za pecivo

                400gr svezih jagoda ili nekog drugog voca

Priprema:

                1. U posebnu ciniju odvojiti belanca od zumanaca i mikserom mutiti dok se ne dobije cvrst sam.

                2. U belanca postepeno dodavati secer, zumanca i vanilin secer.

                3. Kad se svi sastojci dobro sjedine, dodati mleko jogurt i ulje i spatulom dobro promesati trudeci se da smesa ostane vazdusasta.

                4. U zaseban sud pomesati brasno i prasak za pecivo. Dodati u smesu.

                5. Zagrejati rernu na 180 stepeni. 

                6. Smesu presuti u okrugli kalup (koristila sam kalup precnika 26cm) oblozen papirom za pecenje.

                7.  Na povrsini poredjati jagode iseckane na polovine.

                8. Kolac pecite oko 25 - 30 minuta, u zavisnosti od rerne.

                9. Pecen kolac izvadite i ostavite ga pola sata da se ohladi.

                10. Ohladjen kolac pospite secerom u prahu i secite ga na kriske ili kocke, u zavisnosti od toga kako volite.

Prijatno!